“Il volto sostenibile del vino, sfide e soluzioni per il futuro” è il tema scelto per la XVII giornata di Studio del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia che si è tenuta presso il Polo Enologico di Avellino. Questa mattina l’Università Federico II di Napoli, l’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Avellino, unitamente all’ente Provincia hanno richiamato l’attenzione di istituzioni, università e organizzazioni agricole professionali a mantenere alta l’attenzione rispetto alla capacità del comparto vitivinicolo di trainare la crescita dello sviluppo sostenibile.
Confagricoltura Campania rappresentata dal presidente della Sezione Economica Vitivinicoltura Paolo Mastroberardino è intervenuta al focus su cultura, innovazione e strategie condivise per valorizzare l’identità e la qualità del vino. Qui ha affermato che la sostenibilità nel settore vitivinicolo contempla la gestione etica di tutte le risorse del territorio; abbraccia la tutela della salute e dei soggetti coinvolti, il rispetto dell’ambiente, la tutela delle biodiversità e di tutti gli ecosistemi. Per Paolo Mastroberardino la sostenibilità impatta sulla difesa fitosanitaria, sulla riduzione dei rifiuti, e su una chiara connotazione del mondo accademico e della formazione scolastica orientata al lavoro specialistico, e anche alla manualità operativa sul campo.
Proprio dal polo enologico il rappresentante della Sezione Economica ha sottolineato l’importanza della scuola come fucina e strumento di preparazione al mondo del lavoro, e della formazione al rispetto etico del territorio e delle sue biodiversità. Nel sottolineare l’opera meritoria di Luigi Frusciante coordinatore della giornata e responsabile del Polo di diretta emanazione della Federico II di Napoli, Paolo Mastroberardino ha ricordato che Confagricoltura Campania è impegnata in prima linea per il supporto ai programmi dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino. La federazione regionale è in campo per ripensare i modelli di governance delle filiere, rafforzare gli strumenti di coordinamento tra gli attori del territorio, e indicare elementi utili a migliorare l’impalcatura legislativa.
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