Il prezzo del latte bovino alla stalla in Campania resta sotto i costi di produzione, una condizione che mette a rischio la tenuta di molte aziende zootecniche.
Nei giorni scorsi, presso l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, si è svolta la prima riunione del tavolo dedicato alla filiera del latte bovino, con la partecipazione di produttori, trasformatori e rappresentanti istituzionali.
Dal confronto è emerso un dato preoccupante: il prezzo del latte alla stalla si attesta tra 0,47 e 0,52 euro al litro, mentre i costi di produzione superano mediamente i 0,55 euro.
Una situazione aggravata dall’aumento dei costi di energia, mangimi e altri fattori produttivi, che sta mettendo in seria difficoltà le aziende zootecniche.
Gioacchino Majone è intervenuto per Confagricoltura Campania, sottolineando la necessità di riequilibrare la filiera, garantire contratti più stabili e valorizzare il latte prodotto sul territorio.
Ascolta l’intervista a Radio Alfa