Caserta si conferma capitale dell’agroalimentare d’eccellenza e Confagricoltura Caserta risponde presente. Nella giornata odierna, la nostra associazione ha inaugurato la sua partecipazione a Fieragricola 2026, una vetrina fondamentale per valorizzare le unicità produttive del territorio casertano, ormai universalmente apprezzate.
Tradizione e Didattica in primo piano
Presso il nostro stand, i visitatori hanno potuto toccare con mano la qualità delle nostre aziende associate:
- Mini Caseificio Costanzo: un’icona del saper fare locale che ha portato in fiera il profumo e la maestria della trasformazione lattiero-casearia.
- Azienda De Simone: produttrice di miele di altissima qualità, che ha catturato l’attenzione di grandi e piccoli grazie a un’arnia didattica, strumento prezioso per raccontare l’importanza delle api e della biodiversità.
Verso il futuro: Il progetto Biometano
Non solo esposizione, ma anche visione strategica. Il nostro Direttore, Paolo di Palma, è intervenuto oggi al convegno organizzato dalla società Retina. Al centro del dibattito, la presentazione di un progetto ambizioso e necessario: la realizzazione di 10 impianti di biometano alimentati dai reflui zootecnici.
”L’obiettivo è trasformare quello che storicamente è stato visto come un costo o un problema ambientale in una risorsa preziosa,” ha dichiarato il Direttore di Palma. “La corretta gestione dei reflui zootecnici, oltre ad essere una necessità di buona governance aziendale, rappresenta sempre più una necessità per le imprese, sia dal punto di vista commerciale, in quanto migliora le opportunità di vendita ad acquirenti sensibili al tema dell’ impatto ambientale del prodotto finale e sia dal punto di vista dell’accesso al credito bancario, sempre più condizionato, non tanto dal quanto l’azienda produce, ma dal come l’azienda produce”
La fiera continua: Venite a trovarci!
La nostra presenza a Fieragricola 2026 non finisce quì. Per tutta la durata della manifestazione, Confagricoltura Caserta continuerà a ospitare eccellenze del territorio. Vi aspettano:
- GiòSole: con i suoi succhi di frutta naturali, espressione autentica della terra.
- Monte della Torre: con un olio extravergine di oliva pluripremiato, simbolo di qualità e dedizione.
Vi aspettiamo allo stand per scoprire insieme il valore della nostra agricoltura!
